Un diario de comida vegana: rastrea la variedad, no la perfección

Observe las proteínas vegetales, los cereales, las verduras, las frutas, los alimentos enriquecidos y los refrigerios durante una semana típica. Un panorama amplio es más útil que juzgar una comida.

Algunos nutrientes pueden ser más difíciles de obtener mediante una dieta vegana. Pregúntele a un profesional de la salud calificado o a un dietista si los suplementos o las pruebas son apropiados para usted, especialmente durante las etapas de la vida con necesidades adicionales.

Utilice etiquetas y confirmación del restaurante para ingredientes de origen animal. Una estimación fotográfica no puede verificar la formulación o preparación de un producto.