Gesunde Gewohnheiten
So starten Sie ein Food-Fotojournal, das Sie tatsächlich führen werden
Eine unkomplizierte Möglichkeit, mithilfe von Essensfotos und kurzen Notizen alltägliche Essgewohnheiten zu verstehen.
Das beste Ernährungstagebuch ist das, das Sie führen können. Ein schnelles Foto und eine kurze Rezension verringern die Reibung, die Sie mit der Erinnerung an jede Mahlzeit haben, und liefern Ihnen dennoch später nützliche Kontexte.
Machen Sie die erste Version fast mühelos
Beginnen Sie mit einer Mahlzeit am Tag oder nur an Wochentagen. Das Ziel besteht darin, einen wiederholbaren Hinweis zu etablieren und nicht darin, sofort eine vollständige Ernährungsaufzeichnung zu erstellen.
Machen Sie das Foto vor dem ersten Bissen, überprüfen Sie den Kostenvoranschlag und speichern Sie ihn. Sie können später weitere Details hinzufügen, wenn es hilft.
Erfassen Sie den Kontext mit einer kurzen Notiz
Eine prägnante Notiz kann erklären, was ein Bild nicht kann: einen Restaurantnamen, eine Soße als Beilage, eine ungewöhnlich große Portion oder wie hungrig Sie waren.
- Was unterschied dieses Essen vom üblichen?
- War es hausgemacht, verpackt oder aus einem Restaurant?
- Würden Sie es auf die gleiche Weise noch einmal essen?
Rezension mit Neugier
Achten Sie einmal pro Woche auf wiederholbare Muster, anstatt Lebensmittel als gut oder schlecht zu kennzeichnen. Möglicherweise bemerken Sie Muster in Bezug auf Timing, Vielfalt oder Zusammensetzung der Mahlzeiten, die ein kleines Experiment für die nächste Woche nahelegen.
Ein Lebensmitteljournal fördert das Bewusstsein; es sollte nicht zu einer Quelle der Angst werden. Wenn sich das Tracking als belastend anfühlt, machen Sie eine Pause und suchen Sie Unterstützung durch einen qualifizierten Fachmann.
Practical next steps
- 1Lesen Sie die passenden Abschnitte und wählen Sie einen realistischen nächsten Schritt für Ihren Alltag.
- 2Ergänzen Sie Ihren Mahlzeiteneintrag um eine kurze Notiz zu Details, die auf dem Foto nicht sichtbar sind.
- 3Holen Sie bei einer Erkrankung oder individuellen Fragen Rat bei einer qualifizierten Fachperson ein.