Bluthochdruck und Lebensmittelprotokollierung: Verfolgen Sie Natrium mit der richtigen Datenquelle

Beachten Sie verpackte Lebensmittel, verarbeitetes Fleisch, Instantprodukte, Suppen, Saucen, Brühwürfel, Sojasauce und Restaurantgerichte. Diese liefern oft mehr Natrium als ein Salzstreuer allein.

Wenn eine Nährwertkennzeichnung oder Restaurantinformationen verfügbar sind, notieren Sie diesen Wert und die Portionsgröße. Markieren Sie fotobasierte Informationen als Schätzung und nicht als gemessenen Natriumwert.

Die WHO empfiehlt Erwachsenen, die Natriumaufnahme auf weniger als 2 Gramm pro Tag zu reduzieren, was 5 Gramm Salz entspricht. Ihr eigenes Ziel, Ihre Medikamente und Ihr Überwachungsplan müssen von Ihrem qualifizierten Pflegeteam stammen.